五果（李・杏・棗・桃・栗）とは

五果（ごか）とは、五行（木・火・土・金・水）に対応させた代表的な果実を示す概念です。
『黄帝内経』に「五果為助」とあるように、果実は主食を助け、臓腑を補益する存在とされます。
五臓との相応関係に基づき、それぞれ異なる性味・作用を持ちます。

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■ 五果の対応表

五行	五果	五臓	主な作用傾向
木	李（すもも）	肝	生津・清熱・条達
火	杏（あんず）	心	潤燥・降気
土	棗（なつめ）	脾	補中益気・養血安神
金	桃（もも）	肺	潤腸・活血
水	栗（くり）	腎	補腎・強筋骨

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■ 各五果の解説

● 李（木・肝）
甘酸でやや寒性。津液を生じ、熱を清し、肝の条達を助ける。
口渇や軽い熱証に用いられるが、過食は脾を損ねやすい。

● 杏（火・心）
杏仁は苦温で肺気を降ろし咳を止める。果肉は潤燥作用を持つ。
火の上炎を調え、気を降ろす働きがある。

● 棗（土・脾）
甘温で脾胃を補い、気血を養う代表的果実。
営衛を調和し、諸薬を和する作用もある。

● 桃（金・肺）
桃仁は活血祛瘀の代表薬。果肉は潤腸作用を持つ。
金の粛降作用を助け、燥を潤す側面がある。

● 栗（水・腎）
甘温で腎を補い、腰膝を強くする。
腎精不足・足腰のだるさに適する。

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■ 五果の意義

• 主食（五穀）を助ける補助的栄養
• 臓腑に応じた補益・調整作用
• 季節養生との連動（春の酸味、秋の潤いなど）

五果は単なる象徴分類ではなく、性味・帰経・作用を五行理論で体系化したものといえます。